Der Weg des Korns zum Brot

Von echtem Schrot und Korn -ernten, mahlen, backen - der Weg des Korns zum Brot

unter diesem Titel wurde in der Ausgabe der Zeitschrift „hierzulande, Ausgabe 3/2017“    der nachstehende Bericht veröffentlicht:

Die Internetseite : https://www.hierzulande.de/ richtet sich an Leserinnen und Leser, die Interesse an gesunder Ernährung, den unzähligen Wochenmärkten und Hofcafés, den persönlichen Geschichten und Traditionen haben oder schlichtweg neugierig in ihre Region schauen.